A MODO DE INTRODUCCIÓN
El vino es una bebida (considerada también como alimento) que acompaña a la humanidad desde hace más de 8000 años.
Siempre ha estado presente en nuestras reuniones y celebraciones, sean de la índole que sean (nacimientos, finales de estudios, primer trabajo, bodas, deseados divorcios, recogidas de premios……) Incluso es sabido, que se ha utilizado de manera poco responsable para celebrar alguna que otra defunción. Así de versátil es el vino.
Desde nuestra bodega, queremos que así lo siga siendo: hacemos vinos para disfrute y gozo, tanto en lo social como en lo personal. Y los hacemos alejados del snobismo excluyente que algunos estirados pseudo-entendidos quieren imponer. Anécdotas sobre ellos , tenemos a cientos. Los nuestros, son vinos para todos los públicos, con la única premisa de que tengan más de 18 años.
PD: para aquellas personas que deseen acercarse y aprender sobre este apasionante mundo, solo les sugiero (si me lo permiten) que lo hagan con la mirada curiosa e inocente de un niño. Sin complejos, sin prejuicios, atreviéndose a preguntar aquello que se les pase por la cabeza. No se queden con la duda. Se aprende a catar a base de probar vinos diferentes de procedencias diferentes. En España disfrutamos de una “casi infinita” tipología de vinos. Cuando los hayan terminado, les esperan los del resto del mundo.
Pero, por favor, no se queden en la puerta.
Pasen, pasen.
Vean y caten.
A vuestra salud!
Sebastián Mancebo,
enólogo y director de Bodegas Marsilea.
Lo que dicen nuestros clientes
Juan Gabriel Prats
Sebas es una persona autentica y sin filtros que te deja huella. Te muestra su bodega, los procesos y sus productos de una forma amena, divertida y natural.
J MB
Estuvimos de cata de vinos y visita explicativa , espectacular, y como siempre Sebas , el dueño, y Gema, super atentos y explicando todo el proceso del vino. repetiremos.
Clara Lopez
Nos ha encantado. Nos ha enseñado todo el proceso de elaboración, incluso hemos podido participar. Luego nos han puesto un aperitivo genial también. Gracias Sebas por tu tiempo.
Ana Martinez
Tuve el placer de asistir y resultó una experiencia realmente grata. Cada sorbo reflejaba el cuidado en su elaboración y el respeto por la tierra de la que provienen. ¡Gracias, Sebas!
Los medios hablan de nosotros
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